Le groupe laitier français Lactalis a annoncé, mercredi 21 janvier 2026, le rappel de plusieurs lots de laits pour nourrissons commercialisés dans 18 pays, en raison de la présence d’une toxine bactérienne, la céréulide, déjà à l’origine d’une alerte similaire ayant touché récemment certains produits de nutrition infantile du groupe Nestlé.
Dans un communiqué relayé par les agences internationales, Lactalis Nutrition Santé (LNS) précise avoir procédé, à titre volontaire, au retrait de six lots de lait infantile de la marque Picot, distribués en pharmacies et en grandes surfaces. La décision fait suite à la détection de la céréulide dans un ingrédient fourni par un fournisseur externe.
Une toxine d’origine bactérienne
La céréulide est une substance produite par certaines bactéries. Selon Lactalis, elle peut provoquer des troubles digestifs, notamment des diarrhées et des vomissements.
Le rappel concerne des produits commercialisés dans 18 pays, à savoir : l’Australie, le Chili, la Chine, la Colombie, le Congo, la République tchèque, l’Équateur, la France, la Géorgie, la Grèce, le Koweït, Madagascar, le Mexique, Monaco, l’Espagne, le Pérou, Taïwan et l’Ouzbékistan.
Alerte sur un ingrédient spécifique
Cette mesure intervient après une alerte émise par l’association professionnelle française de la nutrition infantile, relative à un risque de présence de céréulide dans un ingrédient – l’oméga 6 ARA – provenant d’un fournisseur international et utilisé dans la composition de certains laits pour nourrissons.
Un précédent lourd pour le groupe
Lactalis, l’un des plus grands groupes laitiers mondiaux, avait déjà été confronté à une crise majeure en 2017 et 2018, lorsqu’une contamination à la salmonelle dans des laits infantiles produits par le groupe avait entraîné l’infection de dizaines de nourrissons et conduit à un vaste rappel de produits à l’échelle internationale.
M.B.Z
