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Record historique : 130.900 tonnes d’huile d’olive tunisienne exportées en trois mois

Par Imen Nouira

Les exportations d’huile d’olive tunisienne enregistrent un bond historique au cours des trois premiers mois de la campagne 2025/2026, avec 130.900 tonnes écoulées à l’étranger, soit une hausse de près de 56% par rapport à la même période de l’année précédente, selon le dernier rapport de l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri).

Une hausse spectaculaire des volumes exportés

La majeure partie de cette production est exportée en vrac, représentant 88,4% du volume total, tandis que la part de l’huile conditionnée progresse légèrement, passant de 10,4% à 11,6%, traduisant un effort croissant de valorisation du produit tunisien.

La catégorie extra vierge domine largement le marché à l’export, représentant 89,5% du volume total, confirmant la réputation de qualité de l’huile tunisienne sur les marchés internationaux.

Des recettes en hausse malgré la baisse des prix

En valeur, les recettes à l’exportation se sont établies à 1,62 milliard de dinars, contre 1,2 milliard de dinars lors de la même période de la campagne précédente, soit une augmentation de 34,8%.

Seule une fraction de ces recettes, 15,7%, provient de l’huile d’olive conditionnée, soulignant l’importance encore majeure des ventes en vrac.

Le prix moyen de l’huile d’olive a connu une légère baisse de 3,2%, passant de 12,33 dinars/kg à 11,94 dinars/kg. Les prix varient selon les catégories, allant de 8,81 dinars/kg à 16,69 dinars/kg, reflétant la diversité des qualités et formats exportés.

L’Europe en tête des marchés d’exportation

Le marché européen absorbe 55,4% du volume exporté, suivi par l’Amérique du Nord (21,1%), l’Asie (12,1%) et l’Afrique (7,5%).

Par pays, l’Espagne est le premier importateur avec 30,9% des quantités exportées, suivie par l’Italie (18,9%) et les États-Unis (16,8%).

Les exportations biologiques en progression

L’huile d’olive biologique tunisienne connaît également un essor notable, avec 12.600 tonnes exportées pour une valeur de 170,8 millions de dinars. Toutefois, la part conditionnée reste faible, 7,9% du total biologique, signalant un potentiel de croissance pour ce segment premium.

Le prix moyen de l’huile biologique est de 13,6 dinars/kg, variant entre 12,74 dinars/kg pour le vrac et 23,62 dinars/kg pour le conditionné. Les principaux marchés sont l’Italie (42% du volume), l’Espagne (22%), la France (16%) et les États-Unis (12%).

Perspectives et enjeux

Le rapport de l’Onagri confirme le renforcement du rôle de la Tunisie sur le marché mondial de l’huile d’olive, avec une progression notable tant en volume qu’en valeur.

Pour maintenir cette dynamique, le pays devra accroître la part de l’huile conditionnée et biologique, renforcer sa valorisation sur les segments premium et diversifier davantage ses marchés à l’international.

I.N.

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Commentaire

  1. Citoyen_H

    Répondre
    27 février 2026 | 17h59

    AH BON ??

    Il m’a semblé avoir compris, selon les écrits des nombreux journaux numériques, que Kaissoune , par son désir de vouloir désinfecter le pays de la corruption et du blanchiment d’argent qui étaient monnaie courante dans le circuit de l’export de l’huile d’olive tunisienne, avait fait complètement fait capoter son exportation.
    C’est vraiment curieux.
    Mais où sont donc passés tous les experts à la noix et toutes les filles qui, à l’époque, s’égosillaient en criant au scandale, n’en rataient pas une, dès qu’il s’agissait de calomnier et d’insulter KS ??
    Mais encore, c’est un peu hors sujet, où sont donc passés tous les lanceurs d’alerte, qui, tout au long de l’année dernière, nous donnaient quotidiennement les relevés au mm près, du niveau d’eau des divers barrages de la république, en meuglant sur tous les toits, que les tunisiens allaient « mourir » de soif, prochainement ?
    J’espère que les patriotes voient un peu plus clair, dans le jeu sournois des divers fronts de traitres de la place, qui ne font que propager infox et machinations ainsi qu’une infinité d’autres actes délétères, menés tambour battant, et tout cela, pour retrouver leur vie de nabab pré 25 juillet béni.
    Que Dieu les maudisse à jamais !!

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