L’ambassadeur de Jordanie en Tunisie, Abdallah Suliman Abou Romman, a plaidé pour une institutionnalisation de la coopération entre Tunis et Amman dans le secteur de l’huile d’olive, mettant en avant le succès croissant du produit tunisien sur le marché jordanien.
Intervenant lundi 30 mars 2026 au micro de Hanen Bourbia, dans l’émission Yahdouthou Fi Tounes animée par Lilia Housseini sur les ondes de la Radio nationale, le diplomate a salué la qualité de l’huile d’olive tunisienne. Il a notamment évoqué un engouement « énorme et impressionnant » pour ce produit à Amman, soulignant qu’il constitue aujourd’hui une référence appréciée par les consommateurs jordaniens.
Cette dynamique s’inscrit dans un contexte marqué par une baisse de la production jordanienne, due notamment aux conditions climatiques défavorables. Face à ce recul, la Jordanie a fait le choix de se tourner vers la Tunisie pour couvrir une partie de ses besoins, consolidant ainsi les échanges commerciaux entre les deux pays dans ce domaine stratégique.
Abdallah Suliman Abou Romman a, dans ce cadre, qualifié la promotion de l’huile d’olive tunisienne en Jordanie de véritable « success story », y voyant une consécration du positionnement de la Tunisie en tant qu’acteur majeur du secteur à l’échelle internationale. Il a exprimé le souhait de voir cette coopération se poursuivre et se structurer davantage à travers des mécanismes institutionnels durables.
Un potentiel encore sous-exploité à l’export
De son côté, Raouf Chouket, expert international en huile d’olive, a insisté sur la nécessité de mieux valoriser les exportations tunisiennes. Il a rappelé que près de 90% de l’huile d’olive tunisienne est exportée en vrac, sans valeur ajoutée significative, ce qui limite les revenus générés par ce secteur.
Selon lui, l’un des principaux leviers d’amélioration réside dans le développement du conditionnement. « L’accent doit être mis sur l’emballage et la mise en valeur du produit », a-t-il souligné, appelant à une montée en gamme permettant à la Tunisie de mieux capter la valeur sur les marchés internationaux.
Une plateforme digitale pour moderniser la commercialisation
En marge de la clôture de la compétition afro-asiatique de l’huile d’olive 2026, organisée la semaine dernière, une nouvelle initiative visant à moderniser la commercialisation du produit a été annoncée. Il s’agit du lancement d’une plateforme numérique dédiée à la vente de l’huile d’olive tunisienne via des systèmes d’enchères et d’appels d’offres.
Mehdi Mrad, conseiller de la plateforme Oliatrade, a précisé que cette solution repose sur l’intelligence artificielle. Elle ambitionne de connecter directement les différents acteurs de la filière — agriculteurs, producteurs et exportateurs — tout en facilitant leur accès aux marchés internationaux.
Selon lui, cette plateforme permettra d’assurer une meilleure transparence des transactions et d’optimiser les circuits de commercialisation, grâce à un système de mise en relation entre l’offre locale et la demande étrangère.
À travers ces différentes initiatives et perspectives, le secteur de l’huile d’olive confirme son rôle central dans les échanges économiques de la Tunisie, tout en mettant en évidence les enjeux liés à la valorisation, à la transformation et à la structuration des partenariats à l’international.
I.N.
