La campagne oléicole 2026-2027 s’annonce moins généreuse que la précédente. En l’absence de chiffres officiels consolidés, les premières estimations avancées par Dhaoui Midani, président du Syndicat des agriculteurs, font état d’un recul potentiel de 40% de la production tunisienne d’huile d’olive. Le volume pourrait ainsi se situer autour de 250.000 tonnes, selon son appréciation, contre … Lire la suite de Huile d’olive : une production en baisse de 40%, le litre entre 10 et 15 dinars