Dans le cadre de la Campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée, une mission commerciale est organisée du 5 au 7 mai 2011, par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec).
Cette mission vise à promouvoir l’huile d’olive tunisienne conditionnée sur les marchés à l’export et à faire connaître la Tunisie en tant que provenance reconnue et appréciée de l’huile d’olive à l’échelle internationale.
La délégation sera constituée de représentants de la grande distribution et d’importateurs de produits alimentaires des Etats-Unis, d’Allemagne, du Japon, de la France, des Emirats-Arabes Unis, de l’Arabie Saoudite, de la Chine et de l’Inde.
Au programme de cet évènement, des rencontres B to B auxquelles prendront part les membres de la délégation et les conditionneurs tunisiens de l’huile d’olive qui profiteront de l’occasion pour valoriser l’offre tunisienne à travers notamment des séances de dégustation.
Plusieurs interventions sont également prévues au programme, elles porteront sur l’histoire de l’huile d’olive tunisienne, ses particularités et ses bienfaits ainsi que le contrôle de la qualité à l’export.
Il y aura, également, un cooking show sur le thème de l’huile d’olive tunisienne animé par le chef cuisinier tunisien Rafik Tlatli qui présentera différentes recettes à base d’huile d’olive permettant ainsi de mettre en valeur l’utilisation de l’huile d’olive dans la cuisine tunisienne et méditerranéenne riche en arômes et en saveurs et mettant en exergue ses valeurs nutritives et ses bienfaits pour la santé.
L’ultime étape de cette mission commerciale sera consacrée à la visite de sites de production qui permettra aux invités de découvrir les champs d’oliviers, les unités modernes de conditionnement de l’huile d’olive ainsi que des infrastructures dédiées au contrôle de la qualité des huiles d’olive afin de valoriser les efforts accomplis par les entreprises tunisiennes pour produire une huile d’olive de qualité répondant aux exigences internationales.
