Plus de 1300 kg de viande de poulet avariée vendus à un restaurant universitaire ont été saisis à Mahdia suite à une information parvenue à la direction régionale du commerce de la ville, annonce Mohamed Ali Ferchichi, porte-parole du ministère du Commerce, dans une déclaration à Mosaïque Fm mercredi 7 janvier 2015.
« Le fournisseur de ces viandes est une société située au Cap-bon », a-t-il indiqué. M. Ferchichi a assuré que cette viande avait été saisie avant qu’elle ne soit cuisinée et servie aux étudiants. A la question de la journaliste si la société avait connaissance de l’état périmé de ses produits, le porte-parole du ministère du Commerce répond qu’il ne pourrait pas le confirmer. « Nous n’avons pas à disposition, à l’heure actuelle, toutes les données nécessaires pour se prononcer là-dessus avec exactitude », a-t-il dit, ajoutant que le transport non hygiénique de la viande pourrait être l’une des causes.
