Le ministère de l’Agriculture a annoncé dans un communiqué paru samedi 2 décembre 2023, la disponibilité de 10.500 tonnes d’huile d’olive extra vierge dans des bouteilles d’un litre qui seront distribués dans les circuits ordinaires à raison de quinze dinars le litre.
Cette décision sera appliquée à partir du 15 décembre et vient en réponse aux instructions du président de la République, annonce le communiqué du ministère, qui a appelé à ce que l’huile d’olive tunisienne soit disponible en quantités suffisantes et à la portée du citoyen.
La hausse du prix de l’huile d’olive n’a cessé d’être abordée durant les derniers mois. Un grand flou entourait la question. Certains affirment que le prix de vente dépassera les trente dinars. D’autres ont indiqué qu’il sera de près de 24 dinars. Aujourd’hui, le litre d’huile d’olive est proposé à 24 dinars dans les huileries.
Notons que la Tunisie s’apprête à produire entre 200.000 et 220.000 tonnes d’huiles d’olive dont près de 20% sont consommés sur le marché national. Le reste est dédié à l’exportation. Ainsi, les besoins nationaux en huile d’olive représentent 40.000 tonnes à 44.000 tonnes d’huile d’olive, soit plus de quatre fois la quantité qui sera vendue à quinze dinars le litre.
M.B.Z
