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Importation de moutons vivants : l’État prépare un appel d’offres et promet une vente au poids

Par Myriam Ben Zineb

Le ministre du Commerce, Samir Abid, a annoncé lundi 16 mars 2026, que son département a lancé un appel d’offres pour l’importation de moutons vivants, qui seront ensuite commercialisés exclusivement au poids.

S’exprimant lors d’une séance plénière au Parlement consacrée aux questions orales des députés, le ministre a précisé que ces moutons seront vendus soit par la Société Ellouhoum, soit par ses partenaires et collaborateurs.

Samir Abid a également indiqué que les prix des moutons importés seront fixés en coordination avec le ministère de l’Agriculture.

Le ministre a, par ailleurs, évoqué les pressions auxquelles fait face la Société Ellouhoum, notamment sur les plans financier et humain, ainsi qu’au niveau de son environnement opérationnel.

Il a assuré que des efforts sont en cours pour traiter ces difficultés, en fonction des objectifs assignés à l’entreprise publique, dont le rôle consiste à garantir la régularité de l’approvisionnement en viandes rouges et à contribuer à la maîtrise des prix. Ellouhoum constitue, selon lui, « le bras social de l’État » dans un contexte marqué depuis plusieurs années par une pénurie de cette denrée.

Concernant l’organisation du commerce électronique, le ministre a indiqué que le ministère travaille actuellement sur de nouveaux ajouts juridiques, en coordination avec les départements concernés, afin de renforcer la protection des consommateurs et des vendeurs et d’assurer davantage de transparence dans les opérations de vente en ligne.

M.B.Z

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