La cheffe du gouvernement, Sarra Zaâfrani Zenzri, a présidé, mercredi 15 avril 2026 au palais du gouvernement à la Kasbah, un conseil ministériel restreint consacré au suivi des programmes issus de la stratégie nationale de développement des filières agricoles.
Dès l’ouverture des travaux, la cheffe du gouvernement a souligné que l’agriculture constitue « une composante de la sécurité nationale », insistant sur la nécessité de renforcer la sécurité alimentaire à travers le développement des systèmes de production végétale et animale, la reconstitution du cheptel national et l’amélioration des capacités de stockage afin de limiter l’impact des fluctuations des marchés internationaux et des perturbations des chaînes d’approvisionnement.
Elle a également mis l’accent sur l’importance de la sécurité hydrique, appelant à l’adoption de techniques agricoles intelligentes et économes en eau. Le secteur agricole représente environ 10 % du PIB, 13 % des exportations et 14 % de l’emploi total, tout en constituant la principale source de revenus pour près de 70 % de la population rurale.
Une stratégie 2026-2030 axée sur la souveraineté
Le ministre de l’Agriculture, Ezzeddine Ben Cheikh, a présenté un bilan du secteur pour la période 2021-2025, ainsi que les grandes orientations pour 2026-2030. Cette stratégie repose notamment sur la durabilité des ressources naturelles, l’amélioration de la productivité, le renforcement de la compétitivité et le développement des exportations, tout en garantissant la qualité des produits agricoles.
Elle prévoit également l’amélioration des conditions de vie en milieu rural et la mise en place d’un environnement agricole plus inclusif.
Céréales : vers plus d’autosuffisance
S’agissant des grandes cultures, les autorités entendent améliorer les rendements et renforcer la résilience face aux changements climatiques. L’accent sera mis sur le développement des systèmes de production, la modernisation des outils de gestion, la numérisation du secteur et l’augmentation des capacités de stockage.
La cheffe du gouvernement a insisté sur l’objectif d’autosuffisance, appelant à privilégier l’utilisation de semences tunisiennes et à soutenir davantage les agriculteurs par des mesures concrètes, notamment en matière de financement et d’approvisionnement en intrants.
Huile d’olive : montée en gamme et nouveaux marchés
Pour la filière oléicole, les orientations portent sur l’amélioration de la production, le rajeunissement des vergers, le soutien aux petits agriculteurs et le renforcement des capacités de stockage.
Les autorités misent également sur la valorisation des exportations, en particulier à travers le développement de l’huile conditionnée à forte valeur ajoutée et la conquête de nouveaux marchés.
Élevage et aliments du bétail : reconstitution du cheptel
Le conseil s’est également penché sur les filières des aliments du bétail, de l’élevage et du lait. Les priorités incluent l’amélioration de la qualité des aliments, l’utilisation de ressources hydriques non conventionnelles, la diversification des sources fourragères et la lutte contre les pratiques spéculatives.
La reconstitution du cheptel national a été présentée comme une priorité stratégique, avec des mesures visant à améliorer la productivité, renforcer la couverture sanitaire et moderniser les systèmes de suivi.
Accélération des réformes et soutien aux agriculteurs
À l’issue de la réunion, le conseil ministériel a recommandé d’accélérer la mise en œuvre des programmes agricoles, de soutenir les petits agriculteurs, de moderniser les circuits de distribution et de renforcer la transparence des prix.
La cheffe du gouvernement a insisté sur la nécessité de mener rapidement des réformes structurelles, notamment dans les filières céréalière, oléicole, fourragère et laitière, afin de consolider la souveraineté alimentaire et réduire la dépendance extérieure.
M.B.Z
