L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a annoncé avoir ouvert une enquête à la suite de signalements de consommateurs concernant un lait demi-écrémé UHT suspecté de non-conformité, après la constatation d’altérations au niveau du goût et de l’odeur.
Dans un communiqué publié jeudi 16 avril 2026, l’instance indique s’être saisie immédiatement du dossier, conformément à ses prérogatives en matière de suivi des alertes et de protection du consommateur.
Des inspections menées en urgence
Les équipes de contrôle de l’INSSPA se sont rendues sans délai dans les unités de production concernées, où elles ont procédé à des investigations couvrant l’ensemble de la chaîne, depuis l’approvisionnement en matières premières jusqu’aux processus de fabrication et de conditionnement.
Les contrôles ont également porté sur le système de gestion de la qualité ainsi que sur les conditions de stockage et de distribution, afin de vérifier le respect des normes sanitaires en vigueur.
Analyses en cours et mesures préventives
Des échantillons issus des lots concernés ont été prélevés et soumis à des analyses en laboratoire pour déterminer leur conformité aux standards sanitaires.
Dans l’attente des résultats, l’INSSPA a ordonné la saisie et la suspension de la distribution des quantités produites relevant de ces lots, à titre préventif.
Des sanctions possibles
L’instance précise que des mesures légales seront engagées si la non-conformité du produit est confirmée, conformément à la législation en vigueur.
Elle appelle par ailleurs les citoyens à continuer de signaler toute anomalie ou suspicion, réaffirmant la poursuite de ses opérations de contrôle pour garantir la sécurité des produits alimentaires et protéger la santé publique.
M.B.Z
