La découverte effectuée dans la nuit de vendredi à samedi 27 juin 2026 à Sousse illustre une nouvelle fois les pratiques irresponsables qui continuent de mettre en péril la santé des consommateurs et de perturber les circuits de distribution des produits alimentaires.
Les unités du district de la sûreté nationale de Sousse ont ainsi mis au jour un entrepôt clandestin renfermant près de 80 kilogrammes de poissons avariés et impropres à la consommation. Cette saisie s’inscrit dans une opération plus vaste qui a conduit à l’arrestation de deux individus, dont le propriétaire d’une usine de fabrication de glace alimentaire implantée dans la région.
Les investigations menées par les services de sécurité ont révélé que ce dernier entreposait également, de manière illégale et en dehors des procédures réglementaires en vigueur, près de 989 kilogrammes de poissons congelés. Selon une source informée citée par Mosaïque FM, ces produits étaient conservés sans respecter les dispositions légales encadrant leur stockage.
Les premiers éléments de l’enquête laissent penser que cette importante quantité de poissons devait être remise sur le marché dans le cadre d’opérations de spéculation.
La présence de dizaines de kilogrammes de poissons déjà en état de décomposition souligne par ailleurs les dangers que représentent ces réseaux informels. Lorsque les normes d’hygiène sont volontairement ignorées, ce sont directement la sécurité sanitaire et la confiance des consommateurs qui sont compromises.
À l’issue de l’opération, les deux principaux suspects ont été placés en garde à vue, tandis qu’un troisième individu fait l’objet d’un avis de recherche. L’ensemble des quantités saisies a été confisqué par les services de l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires et la direction régionale du Commerce.
N.J
