Les frères algériens ne partent en Tunisie uniquement pour les vacances mais également pour s’approvisionner en produits de consommation, du poivre rouge, des épices, de la « Chamia » (une pate industrielle à base de graines de sésame, de sucre et de divers autres produits) et de la fameuse « Harissa » (la purée de piments rouges). D’après le quotidien algérien « El Chourouk », tous les loisirs en Tunisie ne les ont pas empêchés de commencer à se préparer pour le Ramadan.
L’enquête marrante, réalisée par le journal algérien, fait ressortir que le nombre d’entrées en Algérie est pratiquement le double de celui des sorties. Les touristes algériens ayant écourté leurs séjours en Tunisie de façon à ne pas empiéter sur le mois Saint de Ramadan. Et le quotidien de souligner : » Le plafond des entrées en début de semaine a atteint 4000 personnes/jour, ce qui a mis la pression sur les agents des douanes chargés du contrôle et de la fouille des bagages des Algériens rentrant de Tunisie qui n’hésitent point à se charger de souvenirs et de cadeaux pour la famille et les amis. Leurs voitures sont bourrées de dizaines de kilogrammes de produits de consommation tel le « frik » pour son excellente qualité et les épices: ras-el-hanout et le poivre rouge surtout ».
Les familles justifient l’achat des épices tunisiennes par le fait qu’elles sont savoureuses car préparées naturellement au contraire des épices des étalages algériens. « Mais la Chamia reste la reine : aucune voiture n’en est exempte et beaucoup préfèrent la boîte de 5 kilogrammes pour sa qualité et sa réputation mondiale. C’est une sorte d’achat-souvenir pour tout voyageur d’agrément ou d’affaires », a-t-il souligné.
Mais il n’y a pas que ça. Les paniers des Algériens « regorgent d’autres produits dont notamment les pastèques et de la tomate concentrée et du piquant (Harissa) », précise le quotidien.
