Les Journées Packaging 2010 se tiennent du 1er au 4 décembre 2010 à Tunis, sous le thème "Innovation : Challenges et Opportunités". Elles sont organisées par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) avec l’appui de l’Organisation mondiale de l’emballage.
Afif Chelbi, ministre de l’Industrie et de la Technologie a indiqué, lors de la cérémonie d’ouverture, que ces journées visent à présenter l’état d’évolution du secteur de l’emballage ainsi que ses perspectives de développement.
L’enjeu, explique M. Chelbi, est de passer d’une industrie basée sur la compétitivité à une industrie tirée par l’innovation.
Le ministre a mis en relief l’importance du rôle du secteur de l’emballage et du conditionnement dans la promotion des exportations et les perspectives nouvelles qu’il offre en matière d’investissement, d’emploi et de partenariat.
Lémia Chekir Thabet, directeur général de Packtec, a expliqué, pour sa part que l’emballage ajoute de la valeur aux produits et, qu’aujourd’hui, il s’agit d’une condition sine qua non pour que l’entreprise progresse et puisse lutter contre la concurrence. Renforcer l’activité innovation et l’intégrer dans la stratégie de développement de l’entreprise devient ainsi un besoin crucial.
Mme Chekir Thabet a précisé que l’innovation est un moteur de développement pour le secteur de l’emballage. Le packaging apporte de la valeur d’usage et de l’ergonomie au produit. Il permet, également, de le différencier de la concurrence. Ainsi, les industriels sont soumis à plusieurs contraintes : concurrentielles, marketing, d’usage, de vente, techniques, légales et environnementales. L’innovation permet de répondre à ces contraintes, en présentant une meilleure offre qui crée de la valeur au produit, le met en relief et, surtout, répond aux exigences du marché et des consommateurs.
C’est pour cette raison qu’il ya plusieurs sortes d’emballage en kit, en mono-dose, nomade, en usage fractionné avec systèmes chauffants ou réfrigérants, etc. : des emballages à très haute valeur ajoutée qui rendent les produits plus proches du consommateur et surtout plus faciles à utiliser.
Ainsi, le consommateur est au centre de cette réflexion packaging.
Notons que le secteur de l’emballage compte 250 entreprises qui emploient environ 20.000 personnes. Pour 2009, la production totale a atteint 900.000 tonnes. Le montant des importations a atteint 500 millions de dinars alors que les exportations se sont élevées à 320 millions de dinars.
