Une dizaine de conditionneurs d’huile d’olive participeront au Salon International des Produits Alimentaires et des Boissons. Le « Summer Fancy Food Show », qui reçoit 25000 visiteurs et 2400 exposants, se tiendra à Washington du 10 au 12 juillet 2011. Une participation qui s’inscrit dans le cadre d’une campagne de promotion et de prospection menée par le ministère de l’Industrie et de la Technologie.
Plusieurs manifestations et rencontres sont programmées lors de cette participation : séances de dégustation, animations culinaires orchestrées par un chef américain, une rencontre BtoB avec des représentants de la grande distribution et des médias américains.
300.000 tonnes d’huiles d’olives sont distribuées annuellement sur le marché américain, qui réalise une croissance de l’ordre 5%. L’huile d’olive tunisienne, déjà dans plus d’une vingtaine de chaînes de distribution américaines, ambitionne de pénétrer de nouveaux réseaux de vente comme la vente en ligne.
