La culture du colza et ses biens faits sur l’écosystème et la chaine de valeur a été l’objet d’une conférence de presse Maghreb Oléagineux organisée, ce jeudi 26 septembre 2019 à l’Hôtel Dar El Marsa, par l’Union européenne et Terres Univia (l’interprofession française des huiles et protéines végétales), à l’occasion du lancement du programme de promotion des semences européennes de colza en Tunisie.
Il s’agit d’un programme de 3 ans cofinancé par l’Union européenne et Terres Univia qui a pour objectif d’améliorer les performances de la filière tunisienne de colza grâce aux semences européennes, permettant à notre pays d’augmenter sa production locale de colza et de réduire ses importations de graines oléagineuses.
Le programme est financé via une subvention de 1,9 million d’euros destinée pratiquement à la même proportion entre la Tunisie et le Maroc, et qui vise les objectifs préfixés : informer et former.
Le programme, qui en apparence est destiné aux agriculteurs, touche toute la chaine de valeur et permet d’implanter un écosystème gagnant-gagnant pour les divers intervenants. Mieux, le développement de cette culture peut garantir la sécurité alimentaire et améliorer l’autonomie du pays en huile végétales et en tourteaux protéiné pour l’alimentation du bétail et de l\’aquaculture. Il permettra à terme l’amélioration de la balance commerciale du pays en favorisant la réduction des importations.
En effet, outre les biens faits nutritionnels de l’huile de colza riche en acides gras essentiels (Oméga 6, Oméga 3 et vitamine E), le tourteau de colza peut se substituer complètement au tourteau de soja sans baisser les performances des animaux. Il augmente la moyenne de production de lait de 600 g par vache et par jour des vaches laitières et peut être utilisé dans les aliments pour poissons.
Si le programme réalise son objectif de 150.000 hectares cultivés en colza dans les 3 ans à venir, il permettra de subvenir à 40% de la consommation nationale en huiles végétales et 45% de la consommation nationale en tourteaux permettant un gain de 345 millions de dinars au niveau de la balance commerciale ainsi qu\’une augmentation des rendements de la culture de blé de 20% par an en moyenne grâce à la rotation blé/colza par rapport à un blé/blé (en plus d’autres biens faits agricoles : limiter le développement de maladies, mieux lutter contre les mauvaises herbes, etc.).
Autre fait important, les agriculteurs adhérents ont la garantie que leur récolte sera vendue à un prix intéressant, Carthage Grains triturateur de graines oléagineuses (soja et colza) et son activité principale consiste en l’extraction d’huile brute et de tourteau se réunissant chaque début d’année pour fixer avec ses différents partenaires le prix. Le consommateur en profitera aussi en ayant accès à une huile végétale aux bienfaits nutrionnels, produite localement et à un prix plus compétitif.
Les agriculteurs et éleveurs intéressés par cette nouvelle culture et ce nouveau tourteau peuvent contacter le ministère de l’Agriculture, en particulier la direction générale de la pêche et de l\’aquaculture (DGPA) et l’Institut national des grandes cultures (INGC), pour avoir d’amples informations ou adhérer au programme.
Ont pris part à la conférence de presse : le président d’Agropol Gérard Tubery, le responsable de développement international Terres Univia Guénaël Le Guilloux, le directeur général de l’INGC Oussama Khériji et le directeur des risques de Carthage Grains Walid Hachicha.
I.N
