A l’occasion du mois du Ramadan, le ministère de la Sante a tenu à informer que ses services spécialisés ont assuré, depuis début avril 2020, la mise en œuvre d\’un programme spécial d\’intensification du contrôle sanitaire des magasins qui vendent les produits alimentaires et qui sont autorisés à fonctionner pendant la période de confinement général.
Les services du département ont mis en œuvre des campagnes de contrôle sur tout le territoire tunisien. Le contrôle se focalise surtout sur les produits alimentaires qui sont largement consommés, en particulier dans les phases de production et de stockage, tout en surveillant les unités de transfert alimentaire telles que le lait et ses dérivés, la pâte alimentaire, l\’eau, les jus, les agrumes et tous les autres aliments qui sont plus consommés pendant ce mois.
Avant le mois de Ramadan, le ministère de la santé a mené environ 10 mille visites d\’inspection qui ont abouti à la saisie de 23 tonnes de produits alimentaires non consommables, de produits de nettoyage et de désinfection non conformes. Les visites de contrôle ont engendré la fermeture de 20 magasins violant les conditions sanitaires et à la fermeture d\’une unité de préparation d\’agrumes dans des conditions insalubres.
Le ministère de la Santé a assuré que ses services continueront le contrôle pendant tout le mois du Ramadan et prendront les mesures nécessaires pour lutter contre la vente des denrées alimentaires nocives pour la santé
Dans le contexte du renforcement des mesures préventives pour limiter la propagation du Covid-19, le ministère de la santé a appelé les propriétaires de magasins de denrées alimentaires à respecter les conditions d\’hygiène et à respecter les directives sanitaires. Ces directives s’imposent surtout aux boulangeries et les magasins vendant des rafraîchissements et des sucreries
Rappelons que le bilan national a grimpé à 909 cas confirmés, selon le dernier communiqué du ministère de la Santé en date 22 avril 2020. Le bilan fait état de 38 décès et 190 rétablissements.
La Tunisie est en confinement général depuis le 22 mars et jusqu’au 3 mai 2020
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R.A
