Le vice-président de la Chambre nationale des propriétaires des cafés classe A, Sadri Ben Azouz, a indiqué, jeudi 25 août 2022, que certains cafés avaient fermé leurs portes à cause de la pénurie de café sur le marché tunisien.
Dans une déclaration à IFM, il a affirmé que la quantité de café disponible sur le marché n’était pas suffisante pour approvisionner l’ensemble des établissements notant que la situation devrait s’arranger car une quantité supplémentaire devrait être injectée bientôt.
Mardi, Sadri Ben Azouz a précisé que les propriétaires de café à travers le pays faisaient face, depuis un moment, à des problématiques d’approvisionnement par manque de produits chez les torréfacteurs. L’Office du commerce de la Tunisie (OCT) détient, rappelons-le, le monopole d’importation du café.
N.J.
