Le président de la chambre syndicale nationale des bouchers, Ahmed Amiri, a fait savoir, lundi 12 septembre 2022, que les viandes rouges se vendaient actuellement entre 30 et 36 dinars le kilo notant que les prix sont susceptibles d’augmenter pour atteindre 40 dinars le kilo.
M. Amiri a signalé que ces prix concernaient uniquement les boucheries, dans une intervention sur Express FM.
Il a ajouté que dans les grandes surfaces les prix étaient nettement supérieurs. Selon M. Amiri, les morceaux nobles sont actuellement commercialisés dans les grandes surfaces à 51,5 dinars le kilo et les viandes ordinaires à 42,2 dinars le kilo.
M. Amiri a dénoncé le mutisme et l’indolence des autorités en charge assurant que la Chambre syndicale des bouchers a adressé de nombreuses correspondances au ministère de tutelle exigeant des sessions de dialogue pour résoudre la situation du secteur et réguler les prix.
N.J.
