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À la veille du Mouled, saisie de tonnes de zgougou et de fruits secs nocifs pour la santé

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Par Hassen Khemakhem

    L’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a annoncé, lundi 1er septembre 2025, la saisie de quinze tonnes de Zgougou et de fruits secs.

    Dans un communiqué publié à quelques jours du Mouled, l’INSSPA a précisé avoir saisi et détruit quinze tonnes de produits jugés dangereux pour la santé des consommateurs. Ces saisies concernaient notamment : 6,5 tonnes de céréales et dérivés, 2,5 tonnes de fruits secs, 172 kg de confiseries, 5 081 litres de jus et de boissons gazeuses, 548 kg de Zgougou, 160 kg de confiseries décoratives et 35 kg de fournitures destinées à la préparation de l’Assida.

    « 1 205 opérations officielles de contrôle ont été effectuées et 86 échantillons analysés afin de détecter la présence de mycotoxines (aflatoxines), de contaminants et d’additifs interdits », a encore précisé l’INSSPA.

    Cette campagne a également abouti à l’établissement de 61 procès-verbaux à l’encontre des contrevenants et à la fermeture de sept commerces pour non-respect des normes sanitaires.

    Enfin, l’INSSPA a appelé les citoyens à éviter l’achat de ces produits auprès de points de vente informels, à privilégier les commerces déclarés, à vérifier les étiquetages et les dates de péremption, et à s’assurer de l’intégrité des produits avant tout achat.

    H.K

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