L’inflation en Tunisie a atteint 5,3% au mois de juin 2026, selon les indicateurs des prix à la consommation publiés dimanche 5 juillet 2026 par l’Institut national de la statistique (INS). Ce niveau s’explique principalement par le ralentissement de la hausse des prix des produits alimentaires, compensé en partie par une accélération des prix du tabac et des loisirs.
Le rythme de progression des prix du groupe « Alimentation et boissons » est ainsi revenu à 7,1% en juin, contre 8,2% en mai. À l’inverse, les prix du tabac ont progressé de 1% sur un an, contre 0,8% le mois précédent, tandis que ceux du groupe « Loisirs et culture » sont passés de 4,3% à 4,4%.
Des hausses toujours marquées sur plusieurs produits alimentaires
Sur un an, les prix des produits alimentaires affichent une hausse de 7,1%. Les augmentations les plus importantes concernent la viande ovine (+18,3%), la viande bovine (+13,6%), la volaille (+13,5%), les poissons frais (+11,7%) et les fruits frais (+11%).
À l’inverse, les prix des huiles alimentaires ont reculé de 5,5% et ceux des œufs de 3,1%.
Produits manufacturés et services en hausse
Les prix des produits manufacturés ont progressé de 4,7% sur un an, sous l’effet notamment de la hausse des prix de l’habillement et des chaussures (+9,2%) ainsi que des produits d’entretien courant du foyer (+4,7%).
Du côté des services, les prix augmentent de 4,3% sur un an, principalement en raison de la hausse des services d’hébergement (+15,4%).
L’inflation sous-jacente poursuit sa légère progression
L’INS indique que l’inflation sous-jacente, calculée hors produits alimentaires et énergie, s’est établie à 4,9% en juin, contre 4,8% en mai.
Les produits libres (non encadrés) enregistrent une hausse annuelle de 6,3%, contre 1,3% pour les produits encadrés. Pour les seuls produits alimentaires, les prix des produits libres augmentent de 8%, contre 0,2% pour les produits alimentaires à prix encadrés.
Les prix à la consommation baissent de 0,2% sur un mois
Par rapport au mois de mai, l’indice des prix à la consommation a baissé de 0,2% en juin.
Cette évolution est principalement portée par la hausse des prix de l’habillement et des chaussures (+1,7%) ainsi que du groupe « Restaurants, cafés et hôtels » (+1%). À l’inverse, les prix du groupe « Alimentation et boissons » ont diminué de 0,9% sur un mois.
Cette baisse des prix alimentaires s’explique notamment par le recul des prix de la volaille (-3,1%), des légumes frais (-2,7%), des œufs (-2,1%), des fruits frais (-1,6%) et de la viande ovine (-1,1%).
En juin, les prix des articles d’habillement ont augmenté de 1,9% et ceux des chaussures de 1,4%, portant la hausse du groupe « Habillement et chaussures » à 1,7% sur le mois.
Le groupe « Restaurants et hôtels » enregistre, lui, une progression mensuelle de 1%, sous l’effet d’une hausse de 4,6% des services d’hébergement.
Les principales contributions à l’inflation
Selon l’INS, les produits manufacturés et les services sont les deux secteurs ayant le plus contribué à l’inflation globale, avec des contributions respectives de 1,8 point et 1,4 point.
Par régime de prix, les groupes « Non alimentaire libre » et « Alimentaire libre » sont ceux qui ont le plus alimenté l’inflation, avec des contributions respectives de 3 points et 2 points.
