Une nouvelle opération de contrôle sanitaire menée par la municipalité de Tunis a permis de retirer du marché plusieurs produits impropres à la consommation et de relever 21 infractions liées au respect des règles d’hygiène dans les commerces ouverts au public.
L’intervention a été réalisée mercredi 8 juillet 2026 dans le cadre des campagnes de contrôle municipales, selon un communiqué de la Municipalité.
Les agents municipaux ont notamment procédé à la confiscation de 22 pièces de pâtisserie périmées, 122 pièces de confiserie, trois boîtes de poudre de chocolat, 37 unités de poudre de cacao ainsi que trois bouteilles de boissons gazeuses dont la date de validité était dépassée.
Au-delà de ces saisies, les équipes de contrôle ont dressé 21 procès-verbaux pour infractions aux règles sanitaires. Dix-sept convocations ont également été adressées aux concernés afin de les inviter à se présenter auprès du service des autorisations, en vue de prendre les mesures légales nécessaires.
Cette campagne s’inscrit dans le cadre d’une opération plus large menée par la municipalité de Tunis, en coordination avec les services de la police municipale, pour lutter contre les pratiques commerciales non conformes et l’occupation illégale de l’espace public.
Les interventions ont également ciblé les installations anarchiques qui entravent la circulation et dégradent l’environnement urbain. Les agents ont ainsi procédé au retrait de plusieurs équipements utilisés sans autorisation sur la voie publique, avec la saisie de 212 chaises, 42 tables et 20 structures métalliques.
Dans le même cadre, une charrette utilisée pour la vente de fruits secs ainsi qu’une bouteille de gaz liquéfié ont été saisies. Les opérations de terrain ont permis de supprimer dix points d’installation anarchique et de libérer notamment le carrefour X3 à Ibn Khaldoun, occupé par des vendeurs de fruits.
Par ailleurs, un travail de contrôle et de ratissage a concerné la corniche des Berges du lac de Tunis, où les services municipaux ont mené une intervention visant à mettre fin aux différentes formes d’occupation irrégulière du domaine public.
N.J
