25 personnes ont été admises, lundi soir 13 juillet 2026, au service des urgences de l’hôpital régional de Métlaoui, dans le gouvernorat de Gafsa, après avoir présenté des symptômes d’intoxication alimentaire.
Selon les déclarations d’Omar Abdelli, coordinateur régional de l’Instance nationale de contrôle sanitaire des produits alimentaires à Gafsa, à Mosaïque FM, les patients souffraient notamment de vomissements et de douleurs abdominales. Ils auraient tous consommé des fricassés achetés dans un même établissement de restauration rapide de la ville, une piste actuellement privilégiée par les autorités.
Alertée par la direction de l’hôpital régional, l’Instance nationale de contrôle sanitaire des produits alimentaires a dépêché ses agents sur les lieux. Des prélèvements ont été effectués pour analyses et une enquête a été ouverte afin de déterminer l’origine exacte de cette intoxication.
Dans l’attente des résultats des investigations, le commerce concerné a été fermé à titre conservatoire. Les analyses devront établir si les fricassés consommés sont bien à l’origine de l’intoxication.
M.B.Z
