Le projet d’élevage de mouches soldats noires à Menzel Bouzelfa, dans le gouvernorat de Nabeul, pourrait connaître un nouveau rebondissement. Selon les informations disponibles, la gouverneure de Nabeul aurait décidé de retirer l’autorisation de classification accordée au projet et d’ouvrir une enquête afin de déterminer les responsabilités. Aucune confirmation officielle de cette décision n’est toutefois rapportée à ce stade.
Cette évolution intervient après une vague de contestations locales et de critiques médiatiques visant l’implantation d’une seconde unité de production de larves d’insectes dans la région. Des habitants et des représentants de la société civile s’opposent au projet, invoquant des risques potentiels pour l’environnement, les ressources hydriques et la santé publique.
D’après Echourouk, l’autorisation aurait été accordée sous l’intitulé de valorisation des déchets, alors que l’activité envisagée relève, selon les contestataires, de l’élevage d’insectes. Le journal estime que cette distinction pourrait remettre en question la répartition des responsabilités entre les administrations concernées, notamment les ministères de l’Environnement et de l’Agriculture.
Un projet contesté pour ses risques environnementaux
Le projet prévoit l’élevage de mouches soldats noires (Black Soldier Fly, ou BSF) et de larves nourries à partir de déchets de fruits et de légumes et d’autres matières organiques. Une fois séchées et transformées, les larves peuvent servir à produire des aliments riches en protéines destinés notamment à l’aquaculture et à l’alimentation animale. Le procédé permet également d’obtenir des sous-produits tels que des fertilisants organiques et certaines huiles.
L’entreprise NextProtein Tunisia, déjà implantée à Grombalia depuis plus de dix ans selon le journal, souhaiterait étendre ses activités à Menzel Bouzelfa. Mais cette perspective suscite une opposition d’habitants et d’acteurs associatifs, qui réclament l’abandon du projet et contestent son implantation dans une zone agricole.
Interrogé précédemment par Echourouk, l’universitaire et spécialiste du climat Jamil Hajri a mis en garde contre les risques qu’il estime associés à cette activité. Il évoque notamment de possibles répercussions sur les sols, les ressources en eau, les vergers d’agrumes et l’environnement local. Il souligne également la consommation importante d’eau et d’électricité qu’impliquerait, selon lui, le fonctionnement de l’unité.
Ces inquiétudes restent à examiner à la lumière d’études techniques et environnementales accessibles au public. Les affirmations relatives à d’éventuelles contaminations, à des nuisances sanitaires ou à des précédents industriels doivent notamment être étayées par des documents vérifiables.
Les autorisations contestées devant la justice
Au-delà des risques environnementaux allégués, les opposants soulèvent des questions sur les conditions d’octroi des autorisations administratives. Une commission réunissant des experts, des associations environnementales et des représentants de la société civile aurait engagé des démarches judiciaires afin de faire examiner la régularité des procédures et d’empêcher l’extension du projet.
L’avocate Soumaya Sendli, citée par Echourouk, affirme que le dossier devra être tranché par la justice. Elle indique avoir chargé un huissier de justice de remettre à la gouverneure de Nabeul une demande de communication du dossier du projet, sans avoir obtenu les documents sollicités.
Concernant le retrait annoncé de l’autorisation de classification, l’avocate précise qu’elle attend une décision écrite officielle avant de considérer cette mesure comme acquise.
Le dossier de Menzel Bouzelfa reste ainsi suspendu à une clarification administrative et judiciaire. La confirmation éventuelle du retrait de l’autorisation, les motifs retenus par les autorités et les conclusions d’une éventuelle enquête seront déterminants pour établir la suite réservée au projet.
S.H
