Après avoir annoncé qu’elle appliquerait désormais plus strictement la réglementation contre l’occupation anarchique du domaine public et les infractions sanitaires, la municipalité de Tunis a publié le premier bilan de cette ligne de conduite. L’opération menée à El Kabaria s’est soldée par la saisie de centaines d’équipements installés illégalement, la destruction de quelques dizaines de kilogrammes de denrées alimentaires impropres à la consommation et l’établissement de nombreuses infractions.
À peine quelques heures après avoir annoncé un durcissement de son action contre les infractions, la municipalité de Tunis a publié, dans la nuit du lundi 13 au mardi 14 juillet 2026, le bilan d’une vaste opération de contrôle menée dans la circonscription municipale d’El Kabaria.
80 kilogrammes de denrées détruites et des centaines d’équipements saisis
Cette campagne a été menée en coordination avec les services de la police municipale. Elle a également mobilisé des inspecteurs sanitaires, des agents chargés du contrôle de l’hygiène ainsi que le service des autorisations de la municipalité.
Selon le bilan publié par la municipalité, les équipes ont saisi et détruit 80 kilogrammes de denrées alimentaires stockées dans des conditions non conformes aux règles d’hygiène. Il s’agit de 47 kilogrammes de poulet congelé, de sept kilogrammes de chawarma congelée, de neuf kilogrammes de pommes de terre congelées, de six kilogrammes de jambon congelé et de onze kilogrammes d’escalopes, a détaillé le document.
Les agents ont également saisi 340 équipements exploités illégalement sur le domaine public, dont 266 chaises, 68 tables et six chichas. Ils ont par ailleurs rasé six kiosques installés sans autorisation et retiré neuf barrières fixes occupant irrégulièrement les trottoirs et la chaussée.
Sur le plan répressif, les services municipaux ont dressé quatorze procès-verbaux pour infractions sanitaires et quatre procès-verbaux administratifs. Quatre convocations ont également été adressées afin de compléter les procédures administratives engagées.
Une application plus stricte de la réglementation
La veille, la municipalité de Tunis avait annoncé qu’elle renforcerait l’application de la réglementation relative à l’occupation du domaine public et au respect des règles d’hygiène dans les établissements ouverts au public.
Dans un communiqué publié lundi 13 juillet 2026, elle avait rappelé qu’elle disposait des prérogatives légales lui permettant de prendre les mesures prévues par la réglementation à l’encontre des contrevenants. Elle avait également averti que les établissements ne respectant pas les conditions d’hygiène ou occupant illégalement le domaine public s’exposeraient à l’application stricte des sanctions prévues par la loi, pouvant aller jusqu’à la fermeture administrative immédiate et à des amendes atteignant 10.000 dinars.
La municipalité avait enfin appelé l’ensemble des administrations concernées à renforcer leur coordination afin d’intensifier les campagnes de contrôle sur tout le territoire communal.
Une campagne qui s’étend à l’ensemble de la capitale
L’opération menée à El Kabaria s’inscrit dans une série de campagnes conduites ces derniers jours dans plusieurs circonscriptions de Tunis.
Des interventions similaires ont notamment été organisées à El Menzah, Cité El Khadra, aux Berges du Lac, au Centre urbain Nord, à Bab Souika, à Bab Bhar, à Sidi El Béchir ainsi qu’à la Cité Ettahrir. Elles ont donné lieu à la saisie d’équipements exploités sans autorisation sur le domaine public, à la destruction de denrées alimentaires impropres à la consommation, au démantèlement d’installations anarchiques ainsi qu’à l’établissement de nombreux procès-verbaux pour infractions sanitaires et administratives.
Ce nouveau bilan illustre la volonté affichée par la municipalité de renforcer l’application de la réglementation, alors que les opérations de contrôle se poursuivent dans les différentes circonscriptions de la capitale.
I.N.
Commentaire
Roberto Di Camerino
Du jambon en vente à El Kabbaria? Vous êtes sûr?