Le ministère du Commerce a apporté, jeudi 22 octobre 2026, des précisions concernant les décisions prises au cours du mois d’octobre sur la fixation des prix de certaines catégories de thé et de riz. Il a assuré que ces mesures ne concernaient pas les produits commercialisés par l’Office tunisien du commerce (OTC), dont les prix demeurent inchangés.
Dans un communiqué publié en réaction aux interprétations ayant circulé autour de ces décisions, le ministère a souligné qu’aucune augmentation n’avait été appliquée aux prix du thé et du riz distribués par l’OTC, principal fournisseur du marché tunisien pour ces produits.
Les décisions en question concernent exclusivement certaines variétés de thé et de riz commercialisées par les opérateurs privés. Le ministère a expliqué que leur encadrement répondait à la nécessité de maîtriser les prix, après avoir constaté des niveaux particulièrement élevés lors de l’examen des demandes d’homologation soumises à ses services.
Ces demandes faisaient notamment apparaître des prix dépassant 16 dinars le kilogramme pour le thé vert, 20 dinars pour le thé rouge et 28 dinars pour le thé noir de Ceylan. Pour le riz, les prix relevés dépassaient 4,500 dinars le kilogramme pour le riz étuvé et 7,500 dinars pour le riz basmati.
Le ministère a ainsi précisé que les décisions adoptées visaient à encadrer les prix pratiqués par les opérateurs privés et non à augmenter ceux des produits distribués par l’OTC.
Il a réaffirmé son engagement à préserver le pouvoir d’achat des consommateurs, à travers le suivi de l’évolution des prix, leur encadrement et le renforcement du contrôle des circuits de distribution.
Le département a également indiqué que ses services avaient engagé un plan d’action global destiné à améliorer les mécanismes d’intervention sur le marché et les conditions de vie des citoyens.
M.B.Z
